lunes, 3 de febrero de 2014

Resumen México, experiencias gastronómicas, sociales y naturales

42 días en nuestro primer contacto con el continente americano, 42 días descubriendo nuevos sabores, nuevos olores, 42 días encontrando por el camino gente maravillosa, 42 días conociendo realidades sociales, 42 días siendo recibidos con los brazos abiertos por la más pura naturaleza.

Como no fue la primera y no sería la última, la etapa mexicana se alargó un poquito más de lo esperado. Lo que en un principio era una ruta de 30 días empezando por Cancún, visitando Yucatán, llegando hasta DF, bajando a Acapulco, y volviendo a subir Yucatán, finalmente se convirtió en un viaje de casi mes y medio durante el cual nos dedicamos a recorrer Yucatán y Chiapas. Y es que cuando vienes de un país como España o Polonia, te das cuenta  de que en un país como México las distancias son enormes. Coges un mapa, buscas México, y empiezas a apuntar lugares que parecen preciosos a lo largo de todo el país, pero estando ahí te das cuenta que si quieres visitar con calma y saborear cada lugar, o te tiras unos meses de visita, o mejor centrarte en una zona y disfrutarla al máximo. Finalmente la ruta que hemos hecho por México ha sido esta:


Ver Vuelta mundo-México en un mapa más grande

Durante esta ruta hemos tenido experiencias, paisajes, gastronomía y personas de todo tipo. Hemos sido testigos del consumismo extremos que se vive en el país, sobre todo en lo que se refiere a comida, con puestitos de comida a cada paso, donde la protagonista es la carne extremadamente barata; igualmente hemos sido testigos del poco cuidad de la sociedad mexicana por su tierra, y no me refiero a la tierra en sentido figurado y nacionalista, sino a su tierra en el sentido más literal, con basura por muchos lugares no turísticos, personas tirando desperdicios por las ventanillas del bus como si fuese la cosa más natural... Pero también hemos aprendido que como en muchos lugares, en México casi siempre tienes una sonrisa esperándote, una casa con las puertas abiertas, una palabra amable con ese dulce acento mexicano repleto de graciosos diminutivos. Hemos disfrutado de la más pura y salvaje naturaleza en Calakmul, de regalos para las pupilas en forma de playas en Isla Mujeres, Tulum y Cozumel, de pueblitos colorido y coloniales sacados de un libro de cuentos en Campeche, Mérida y San Cristóbal. Y sobre todo, hemos vivido más de un mes con la compañía de la cultura maya, con su misticismo, sus peculiaridades, su sabiduría, la eterna pregunta de qué habrí pasado si todo ese conocimiento maya se hubiese preservado.

A continuación os pongo los enlaces o los post que he ido escribiendo durante la etapa por México:

1- El reencuentro de los caracoles viajeros y primeros días en el nuevo mundo paradisíaco
2- Primeros días por la colonial Mérida y reflexiones sobre la vida mexicana
3- Comenzamos el viaje por el mundo maya, una clase introductoria en el museo y ¡Chichen Itzá!
4- Seguimos por Mérida disfrutando los flamengos en Celestún y la historia maya en Uxmal
5- Fin de la etapa por Mérida, con sorpresas navideñas y musicales
6- ¡Bienvenidos a la burbuja turística! ¡Bienvenidos a Campeche!
7- Seguimos a los mayas por Palenque y a la naturaleza en las cascadas de Agua Azul
8- La más bella expresión de la naturaleza y el más cruel trato por el hombre
9- Visita a la Chiapas más indígena y a nuestro nuevo paraíso
10- Hablemos de educación, hablemos de algo diferente
11- Divertidos días rodeados de arañas y monos aulladores
12- Llegamos a Tulum, con la magia del mar Caribe y experiencias surrealistas
13- El mejor destino para finalizar la aventura mexicana, ¡la isla de Cozumel!

En cuanto al tema económico, en general las zonas que hemos visitado de México son algo más caras de que lo que estaba acostumbrado en los países visitados hasta ahora en el viaje. Por suerte, casi la mitad de la estancia en México hemos encontrado o couchsurfers o hemos encontrado con la gran hospitalidad de nuestro amigo Benjamin y su familia, lo que a nivel económico ayudó en gran medida. En cuanto a comida, si te alimentas en puestitos callejeros, y evidentemente eres carnívoro, puede salirte muy barata la cosa. Pero en general hemos intentado cocinar en los hostales, las casas, ¡aunque más de un capricho gastronómico ya nos hemos dado!



Aquí os dejo el detalle de los gastos, son calculado para una persona:

DURACIÓN DEL VIAJE: 42 días
DÍAS EN ALOJAMIENTO PAGADO: 21 días

GASTO TOTAL EN COMIDA:  301,13 €
GASTO DIARIO EN COMIDA: 7,17 € 

GASTO TOTAL EN TRANSPORTE: 193,72 €
GASTO DIARIO EN TRANSPORTE: 4,61 € 

GASTO TOTAL EN ENTRADAS, TOURS... : 137,11 €
GASTO DIARIO EN ENTRADAS, TOURS... : 3,26 €
 
GASTO TOTAL EN ALOJAMIENTO (21 días): 209,33 € 
GASTO DIARIO EN ALOJAMIENTO (21 días): 9,97 €

GASTOS SUBMARINISMO: 52,11 €

GASTO TOTAL EN MÉXICO (con submarinismo): 893,40 €
GASTO TOTAL EN MÉXICO (sin submarinismo): 841,29 €
 
GASTO DIARIO EN MÉXICO (comida+transporte+tickets+alojamiento+submarinismo): 21,27 € 

GASTO DIARIO EN MÉXICO (comida+transporte+alojamiento+tickets): 20,03 €

 
En resumen podemos decir que la etapa por México fue llena de experiencias de todo tipo, de contrastes, de aprendizaje sobre el mundo de los viajes mochileros en pareja, pero sobre todo, de introducción a una cultura latinoamericana que nos había dejado muy buen sabor de boca, y con muchísimas ganas de seguir explorando este apasionante continente.

Como siempre, pero de formas diferentes, dar las gracias a los actores que hicieron posible esta inolvidable experiencia por la tierra del tequila, los tacos, el guacamole... Muchísimas gracias a Kike, por dar un gran ejemplo de energía, sociabilidad, cariño y expresiones mexicanas; a David, quien sin su ayuda y su preocupación nuestra estancia en Campeche no habría sido igual; a Benjamin y su familia, la hospitalidad en su más puro significado; a las arañas de Calakmul, por hacernos apreciar aún más el lugar que todas las criaturas tenemos en este planeta; al personal del hostal de Tulum, por darnos grandes lecciones de cosas a evitar durante un viaje; a Tina y Adolfo, por hacernos sentir en su casa-hostal como una familia, y al resto de personas, bichos, lugares, alojamientos... ¡MUCHÍSIMAS GRACIAS!


"La distancia está para ser vivida, no para ser recorrida con toda rapidez y con la mente sólo fija en el punto de llegada", Carlos González Pérez. "23 maestros, de corazón"

2 comentarios:

  1. Mexico THE END, welcome to Colombia, de lo que nos has trasmitido hasta ahora nosotros nos quedamos con Mexico y en cuanto a las imágenes de gastronomía tambien jajajaja, bueno os veo bien que es lo importante, un beso . :)

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    1. Es que de comida si ponía más fotos en Israel, Jordania o Egipto iban a ser muy poco variadas... México, a pesar de su afición carnívora, la verdad que es una delicia comer!! A nada que llevábamos dos días en Col0ombia ya andábamos buscando un restaurante mexicano!!jeje. un abrazo para los dos!!

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